昨日、YouTubeでロバートの馬場ちゃんの動画を観ていたら、
こんな感じのメニューがとてもおいしそうだったので、マネしてみた。
市販品を活用していたが、野菜を加えたかったのでちょっとアレンジをしました。

フライパンにオリーブ油を熱し、食べやすく切ったウインナ、エリンギ、玉ねぎ、
ピーマンを入れて炒め、塩、こしょうをふる。
デミグラスソース（缶詰）、ざく切りのトマト、トマトペースト、薄口しょうゆ、
中濃ソース、クミンパウダー、酒、水を入れて煮る。

トマトが煮くずれたら、成城石井で購入したハンバーグを入れて温める。

熱したスキレットに移し、グリュイエールチーズ、すりおろしたペコリーノ・ロマーノを
散らして220℃のオーブンで焼く。

パセリをふってあつあつをいただく。エシレバターをぬったミニバゲットを添えて完成〜。

編集した本が出版されました！　おいしそうなビーフシチューの表紙が目印です。
料理家・牛尾理恵先生の「ホットクック だからおいしい！　絶品レシピ150」。
電気調理鍋に材料と調味料を入れてキーを押すだけ！　
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