きょうも、ひと皿にばばばっと盛り合わせただけの、のっけ丼で朝ごはん。
チンでできる炒めもの＋冷蔵庫にあるものだけでできました。
麦ご飯の上には、辛子明太子と塩昆布。

耐熱ボウルに細切りのピーマン、薄切りの玉ねぎ、高菜漬け、白すりごま、
ごま油、薄口しょうゆを入れ、ラップをかぶせてチン。
チンしたあとに、豚ひき肉を入れ忘れたコトに気づく。
まぁ、いいか〜。低カロリーというコトで。
しかし、ごま油＋ごま＋しょうゆを入れてチンするだけで、できるのがエラい！
せん切りキャベツ＋にんじんにゆずこしょうマヨネーズをのせ、
冷ややっこには小口切り九条ねぎとポン酢をかけて完成〜。きょうも、早い！