超早! 5分で朝ごはん。
きょうも、ひと皿にばばばっと盛り合わせただけの、のっけ丼で朝ごはん。
チンでできる炒めもの+冷蔵庫にあるものだけでできました。
麦ご飯の上には、辛子明太子と塩昆布。
耐熱ボウルに細切りのピーマン、薄切りの玉ねぎ、高菜漬け、白すりごま、
ごま油、薄口しょうゆを入れ、ラップをかぶせてチン。
チンしたあとに、豚ひき肉を入れ忘れたコトに気づく。
まぁ、いいか〜。低カロリーというコトで。
しかし、ごま油+ごま+しょうゆを入れてチンするだけで、できるのがエラい!
せん切りキャベツ+にんじんにゆずこしょうマヨネーズをのせ、
冷ややっこには小口切り九条ねぎとポン酢をかけて完成〜。きょうも、早い!