おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ナポリタンのロールパンサンドでブランチ。

昨日、お昼ごはんで作ったナポリタンが残っていたので、それを活用する。

昨日食べたのはコレです。残った麺は耐熱容器に入れ、チンをして温める。
ロールパンは切り込みを入れて軽くトーストし、マヨネーズをぬる。

ゆで卵は、めんつゆ、しょうゆ、ニョクマム、ごま油に漬けておき、輪切りにする。

ロールパンにナポリタンをはさみ、ゆで卵をのせて完成〜。
主食と主食の組み合わせだけあって、なかなかのボリュームでした✨

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