「どうしてもとんこつラーメンが食べたい」気分だったのでスーパーマーケットに
行ったが、なぜか１種類もなかった。
なので結局、ちょっと似た味の北海道の塩ラーメンを購入することにしました。

コレです。豚骨ラーメンなら間違いなく細〜中麺にするが、
塩ラーメンにしたので、コシのありそうな太めの縮れ麺をチョイス。
しかも、20%オフでラッキーです。

麺は半玉しか食べないので、スープにたっぷりのもやしを加えてかさ増しをする。
白すりごまも加えてこくを加える。これが食べたら大正解！
ゆでた麺を加えて温め、器に盛る。

煮卵、焼き豚、メンマ、高菜漬け、辛子明太子をのせ、小口切りの青ねぎを散らして
完成〜。食べるときに黒こしょうをふったり、ラー油をかけたりしていただく。
塩ラーメンのおいしさ新発見。さっぱりとした中にもこくがあって、好みの味です✨