「甘いソース味の焼きそばが食べたい」と思ったが、焼きそば麺がないので、
ゆでたスパゲッティで作ってみました。

フライパンにオリーブ油を熱し、切った豚肉、にんにく、エリンギ、にんじん、ピーマン、
キャベツを順に入れて炒め、塩、こしょうをふる。ゆでたスパゲッティを加え、
お好み焼きソース、しょうゆを加えて手早くからめ、器に盛る。
小口切りのわけぎ、揚げ玉を散らして完成〜。

一味唐辛子をふっていただく。B 級味のもの、ときどき無性に食べたくなります。