おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

納豆お揚げぶっかけそうめんで早い昼ごはん。

午後いちで出かけるので、朝ごはんは抜いて早めの昼ごはんです。
このジメジメな気候がうっとうしいので、つるりんそうめんに決定〜。
納豆+油揚げでW 大豆食品を使った、ベジタリアンみたいなそうめんになった。

具は、塩もみきゅうり、納豆、焼き油揚げ、九条ねぎ、みょうが。
炒った松の実を散らして完成〜。そうめんにはわさびでなく、断然七味唐辛子派です。

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