豚納豆ぶっかけそうめんでブランチ。
きょうもたっぷりの薬味をのせた、つるりんのどごしのぶっかけそうめんでブランチです。
冷凍庫をゴソゴソしたら、豚薄切り肉を発見。
買い物に行かなくても何とか作れそうで、超うれしい。
元気の素を作るビタミンB1 が豊富らしい豚肉。
にんにくも同じフライパンで焼いて、スタミナアップ作戦です。
器にゆでて水洗いをしたそうめん、納豆、塩もみきゅうり、焼いた豚肉とにんにく、
めんつゆを盛る。たっぷりの小口切りのみょうがと九条ねぎを散らして完成〜。
きょうはゆずこしょうの気分だったので、ピリ辛さわやかな味をアクセントに。
大満足、おなかいっぱいです🌠