マヨトーストにするか、チーズトーストにするか悩んだが、
どちらも使ったトーストにしてみました。

ボウルに切ったゆで卵、焼き豚、ピーマン、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて
よく混ぜる。食パンにのせてグリュイエールチーズを散らし、
オーブンのグリル機能で焼いて完成〜。

ここは、一味唐辛子をふってキリッと味を引き締める。
マヨネーズを加えたチーズトーストは、ふわりと軽くひと味違うおいしさでした。