おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

「だし」のせ納豆そうめんでブランチ。

納豆+山形のだし(香味野菜を調味液につけたもの)の組み合わせが大好きなので、
そうめんにトッピングしてみました。
あとは、塩もみきゅうり、焼き油揚げ、茗荷、実山椒の佃煮。

実山椒の佃煮の痺れる辛さがアクセント。つるりとおいしくいただきました。

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