市販の盛岡冷麺が冷蔵庫にあったので、夏が終わってしまわないうちにいただく。
袋の表示通りに作って器に盛り、具をこれでもかとのせる。
そぎ切りにしてかりかりに焼いた鶏肉のから揚げ、白菜キムチ、塩もみきゅうり、
ちぎった焼きのり、小口切りの青ねぎとみょうが。

酸っぱ辛い麺とスープに具がからんでたまりません。
きょうみたいな日にぴったりでした。