焼きかまぼこと油揚げのそうめんで昼ごはん。
またも猛暑だということで、きょうもそうめんにしました。
細切りのかまぼこはごま油でぷりっと香ばしく焼き、
油揚げは両面を焼いて細切りにする。
ゆでて水洗いをしたそうめんを器に盛り、氷、めんつゆを加える。
かまぼこ、油揚げ、納豆、塩もみきゅうりをのせ、
たっぷりの小口切りの青ねぎ、みょうが、長ねぎを散らして完成〜。
具だくさんで野菜もたっぷり。一味唐辛子をピリリとふっていただきました。
またも猛暑だということで、きょうもそうめんにしました。
細切りのかまぼこはごま油でぷりっと香ばしく焼き、
油揚げは両面を焼いて細切りにする。
ゆでて水洗いをしたそうめんを器に盛り、氷、めんつゆを加える。
かまぼこ、油揚げ、納豆、塩もみきゅうりをのせ、
たっぷりの小口切りの青ねぎ、みょうが、長ねぎを散らして完成〜。
具だくさんで野菜もたっぷり。一味唐辛子をピリリとふっていただきました。