先日、仕込んでおいた味つけ卵があったので、朝ごはんにいただきました。

コレ。食べる麻辣油＋めんつゆにつけたゆで卵。みじん切りにしてマヨネーズであえる。
ドックパンは切り目を入れてトーストし、ゆずこしょう＋マヨネーズをぬる。
せん切りキャベツと斜め切りのきゅうりとはさんで完成〜。

生野菜のしゃきしゃき、こっくりピリ辛の味玉マヨがナイスな組み合わせでした。