おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

あまりもの総動員のっけそうめんで昼ごはん。

とりあえずあるものをひたすらトッピングしました。

油揚げとベーコンはかりっと焼き、油揚げは細切りにする。
器にゆでて水洗いをしたそうめん、めんつゆ、細切りきゅうり、納豆をのせる。
小口切りの青ねぎとみょうが、揚げ玉を散らして完成〜。

食べる麻辣油をのっけてB級味をアップする。
和風だか洋風だか中華風だかわからない美味しさでした。

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