おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

焼きとりとキャベツのバゲットサンドで朝ごはん。

きょうも、昨日の晩ごはんで購入した焼きとりの軟骨を使って朝ごはんです。

チーズがとうとうなくなってしまったので、新しく購入。
意外とあっさりとしていて、ピザ用チーズのように焼くと溶けるのが特徴。
バゲットに切り目を入れてチーズをはさみ、トーストをする。

キャベツ、軟骨をはさみ、一味唐辛子をふって完成〜✨

これはナイスなおいしさ。ビールとか、ハイボールとかといっしょに食べたい。
食べごたえも満点でした💌

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