冷蔵庫に昨日の晩ごはんで食べた味つけ豚肉のソテーがあったので、それを朝ごはんに。

軽くトーストした食パンにマッシュポテトを塗り、玉ねぎをのせて塩、こしょうをふる。
味玉、豚肉ソテーをのせ、ピザ用チーズを散らしてオーブンで焼いて完成〜💌

今回仕込んだ味玉は、ゆで卵にナンプラー＋しょうゆ＋ごま油に漬けたもの。うまし。

おなかいっぱい〜。大満足でした！