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角煮と味玉のせしょうゆ味ラーメンで昼ごはん。
先日の撮影の仕事でいただいた、豚肉の角煮＋味つけ卵。大事にいただきます〜。
しょうゆ味の冷凍ラーメンは、1/2玉分だけをいただき、
たっぷりのせん切りキャベツ、コーンを加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛って青ねぎを散らして完成〜。
一味唐辛子をぴりりときかせていただく。とろりと煮えた豚肉の角煮が最高でした💌
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。