肉ごぼう天うどんで昨日の昼ごはん。
近所においしそうな書き込みのある、うどん屋さんを発見。早速訪れてみた。
これです。なんと麺は手打ちでつるつる。
甘辛く煮た牛肉、揚げたてごぼう天のセット。
つゆがうまくて最高! 甘過ぎず、うまみも満点です。
北九州地方のうどん屋さんなどの食卓にセットされているのは、
七味唐辛子ではなく、なぜが一味唐辛子。これがぴりりときいてうまし。
近所においしそうな書き込みのある、うどん屋さんを発見。早速訪れてみた。
これです。なんと麺は手打ちでつるつる。
甘辛く煮た牛肉、揚げたてごぼう天のセット。
つゆがうまくて最高! 甘過ぎず、うまみも満点です。
北九州地方のうどん屋さんなどの食卓にセットされているのは、
七味唐辛子ではなく、なぜが一味唐辛子。これがぴりりときいてうまし。