おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

いただいた糠漬けで朝ごはん。

先日友人からいただいた糠漬けをいただく。きゅうり、なす、にんじん。
九州の味なので、母のことを思い出す。青豆ごはんにのせ、しば漬けを添えて。
ほっこりいただきました。

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