おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんお好み焼きで昼ごはん。

冷凍庫にお好み焼きがあったので、具を増量して作った。

熱したスキレットにたっぷりキャベツをもり、塩、こしょうをふる。
きんぴられんこん、焼いた豚肉、とろろ昆布をのせる。
チンした冷凍お好み焼きをのせ、お好みソースを塗る。
削り節、青のり、万能ねぎをふって完成〜💌。

一味唐辛子をぴりりときかせていただく。
とろろ昆布のうまみ、シャキシャキれんこんがナイスです〜✌️。
最後までアツアツでうまし。

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