スーパーマーケットでおいしそうなレトルトカレーを見つけたので、
それを使って昼ごはんです。

これです。冷凍うどんと合体させることに決定〜。

フライパンにオリーブ油を熱して豚肉、ピーマン、うどんを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。熱したスキレットに盛り、チンしたカレーをかける。
目玉焼きをのせ、青ねぎを散らして完成〜。

とろりん目玉焼きがうまし。アツアツがナイスでした💌。