おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんあんかけ焼きそばで昼ごはん。

本日は冷凍のあんかけ焼きそばをいただきました。

あんに具は多めに入っているが、さらにプラスしてボリュームと新鮮さをアップする。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんじん、枝豆、きくらげ、焼いた豚肉を炒め、
塩、こしょうをふる。器に麺を盛ってチンした餡をかけ、焼いた具を散らす。
辛子明太子を添え、万能ねぎを散らして完成〜。

とろ〜りあんが具とからまってナイスです〜💌。おなか大満足のボリュームです。

×

非ログインユーザーとして返信する