おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たっぷりキャベツ入りお好み焼きで昼ごはん。

冷蔵庫にキャベツが残っているのが気になり、大量消費できるお好み焼きをいただく。

スキレットにキャベツを盛り、塩、こしょうをふる。焼いた豚肉、辛子明太子、
とろろ昆布を散らす。
チンした冷凍お好み焼きをのせてソースを塗り、削り節、青のり、一味唐辛子をふって
完成〜💏。

かぼちゃのにんにく、アンチョビソテーを添えていただきました。

万能ねぎをたっぷり散らしていただく。めちゃ、おなかいっぱいです〜。

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