おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

塩味中華そばで昼ごはん。

本日は冷蔵庫にあるものを使って、シンプル中華そばをいただきました。
前回は同じメーカーのしょうゆ味だったので、今回は塩味に挑戦。

これです。麺とスープしか入ってないので、具を準備。
ラーメンを作って盛り、ゆで卵、焼いた豚肉とたっぷりキャベツ、辛子明太子をのせる。
万能ねぎを散らして完成〜🧩。

ぷりっとした麺とうまみのある塩味スープがよく合います。
黒こしょうをぴりりときかせて大満足!

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