おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんあんかけ焼きそばで昼ごはん。

本日は冷凍食品のあんかけ焼きそばを使ってお昼ごはん。

具だくさんにしたいので、いか、鶏肉のから揚げ、玉ねぎをごま油で炒め、
塩、こしょうをふってかさ増し〜。
チンした焼きそばを器に盛り、炒めた具を添えて万能ねぎを散らして完成〜。

具の増量作戦は大成功〜。おなかいっぱいの仕上がりでした〜💌

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