豚しゃぶキムチきしめんで昼ごはん。
「腸活」のために、日々積極的にキムチを取り入れるようにしている。
小鍋にめんつゆ、豚薄切り肉を入れて煮、豚肉を取り出す。
食べやすく切った油揚げ、ちぎったレタス、白菜キムチを加えて煮、ゆできしめん半玉分、
取り出した豚肉を加えて温める。
小口切りの青ねぎを散らし、七味唐辛子をふって完成〜。
さっぱりとした中にも、こくとうまみもあるおいしさ。体もあったまりました。
「腸活」のために、日々積極的にキムチを取り入れるようにしている。
小鍋にめんつゆ、豚薄切り肉を入れて煮、豚肉を取り出す。
食べやすく切った油揚げ、ちぎったレタス、白菜キムチを加えて煮、ゆできしめん半玉分、
取り出した豚肉を加えて温める。
小口切りの青ねぎを散らし、七味唐辛子をふって完成〜。
さっぱりとした中にも、こくとうまみもあるおいしさ。体もあったまりました。