おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉とたっぷり野菜のチーズトーストで朝ごはん。

きょうも「冷蔵庫にあるものだけ」で朝ごはんです。

食パンにキャベツ、玉ねぎ、味玉をのせ、オリーブ油、塩、こしょうをふる。
ピザ用チーズをのせてトーストし、パクチーをのせて完成〜💌

チーズ+パクチーが超ナイス。暑い日にぴったりでした。

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