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野菜たっぷり焼きうどんで昼ごはん。
夏バテ防止の熱い気持ちを込めて、野菜たっぷりの焼きうどんでランチです。
フライパンに塩、こしょうをふった豚肉を入れて炒める。
エリンギ、玉ねぎ、キャベツを加えて炒め合わせ、塩をふる。
チンした冷凍うどん、ナンプラー、しょうゆ、粗びき黒こしょう、「LOVE PAKU」を
加えて調味し、器に盛る。味玉を乗せ、青ねぎを散らして完成〜💌
野菜たっぷりでナイスです〜。ピリ辛な味も夏にぴったり〜。
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。