おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさん醤油とんこつラーメンで昼ごはん。

本日は、以前購入しておいたラーメンで昼ごはんです。

具だくさんにしたいので、なるべくたっぷりと。
オリーブ油を熱し、豚肉、いか、キャベツを入れて炒め、塩、こしょうをふる。
温めたラーメンに乗っけて完成〜。万能ねぎを散らしていただく。

冷凍なので、麺がもちもち、ぷりぷりでうまし〜。おなか大満足の仕上がりでした💌。

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