おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

いか+明太子マシマシちゃんぽんで昼ごはん。

本日は今から雪が降るそうなので、お家にこもってごはんです。
ランチは冷凍のちゃんぽんをいただきます。
いっしょにいかを加えて温め、辛子明太子を添える。
万能ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふって完成〜。

ぷりぷりのいかうまし〜。冷凍しておいてよかった💌。

ちゃんぽんはこれを使用。あっためるだけなので、超カンタンです〜。

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