おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

焼き焼きパスタで昼ごはん。

本日は冷凍庫にあったトマトクリームパスタで昼ごはんです。

フライパンにオリーブ油を熱し、卵を落とし入れて塩、こしょうをふる。
あいているところで豚肉、ピーマン、玉ねぎ、プチトマトを炒め、塩、こしょうをふる。
熱したスキレットにパスタとともに盛りつけて完成〜💌。

アツアツでうまし〜。とろりん卵がナイスです〜。

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