おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

具だくさんつけ麺で昼ごはん。

昼ごはんにつけ麺を購入したので、さっそくいただく。

フライパンにごま油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、キャベツを入れて炒める。器にもり、ゆでた麺を添え、辛子高菜、万能ねぎを添えて完成〜。
漬けだれは水を加えてレンジでチンするだけ。

一味唐辛子、粗びき黒こしょうをふって完成〜。
漬けだれが甘めだったの、辛子高菜を添えて大正解!
豚肉のこく、キャベツのシャキシャキがナイスです〜。

いただいたのはこれ。次はしょうゆ味を購入してみよう〜。

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