おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たっぷりのいか入り塩味パスタで昼ごはん。

本日は幅広パスタの塩にんにく味で昼ごはんです。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、赤唐辛子、いか、玉ねぎ、ピーマン、
おまけに鶏肉のから揚げを入れて炒め、塩、こしょう、かくし味にしょうゆをふる。
ゆでたパスタを加えてからめ、スキレットに盛りつけて完成〜。

ぷりぷりパスタに具の旨味がからんでうまし〜。おなかいっぱい、大満足でした💌。

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