おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

牛すじ肉のカレーパスタで昼ごはん。

先日、牛すじ肉のカレーを購入したので、それを使って昼ごはんです。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。牛すじ肉のカレーを加えて温め、ゆでたパスタを加えて完成〜。

たっぷりのこしょうをふっていただく。たっぷり野菜が食べれて二重丸〜。

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