たっぷり野菜の麻辣麺で昼ごはん。

とても暑いので、それを吹き飛ばすメニューを選ぶ。
スキレットにオリーブ油を熱し、ピーマン、玉ねぎを入れて炒め塩、こしょうをふる。
チンした麻辣麺を盛り、ゆで卵を添えて完成〜。

ゆで卵にピリ辛醬をかけていただく。うまし〜。

冷凍麺は、いつものコレです〜。