おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

キーマカレー焼きうどんで昼ごはん。

本日は、無印良品のキーマカレーを使って昼ごはんです。

フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、ピーマン、キャベツ、玉ねぎを入れて炒め、
塩、こしょうをふる。熱したスキレットに盛り、温めたカレーをかけて完成〜💌。

無印のカレーうまし💌。たっぷり野菜もペロリといただきました〜。

具だくさんしょうゆつけ麺で昼ごはん。

本日はつけ麺でお昼ごはんをしました。

フライパンに豚肉、揚げた砂肝、ピーマンを入れて炒め、塩、こしょうをふる。
麺はゆでて水洗いをし、水けをきって器に盛る。焼いた具、辛子明太子を添える。
しょうゆを加えてチンしたつけづゆ、万能ねぎを添えて完成〜。

一味唐辛子、粗びき黒こしょうをふって。
つけづゆが若干甘めなので、しょうゆを加えたのが大正解でした〜💌。

先日のマルゲリータでまたも昼ごはん。

先日食べた、セブンイレブンのマルゲリータ。
具をのせ過ぎてピザそのものの味がわからなかったので、シンプルに焼くだけにしてみた。

一味唐辛子と粗びき黒こしょうをぴりりときかせて。
甘いピザソースと、とろりんチーズが超ナイス〜。これは、うましです。