おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ありあわせパスタで昼ごはん。

雨が降りそうなので、お家にあるものでお昼ごはん。

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、塩、こしょうをした豚肉を入れて炒める。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ゆでたパスタを加え、
塩、こしょう、しょうゆをふって完成〜。

焼きうどんみたいなパスタができた💌。豚肉の濃厚な旨味がナイスです〜。

おうちの残り物で昼ごはん。

冷蔵庫をゴソゴソして、あるもので昼ごはんです。

温めた焼きとり、豚肉と野菜のシンプル炒め、いなり寿司と辛子明太子。

納豆にはたっぷりの万能ねぎを乗せ、しょうゆをかけていただく。
食べごたえ満点のボリュームでした〜。

いろいろ取り合わせて昼ごはん。

近所で購入してきたものをそろえて、お昼ごはんです。

鶏肉の唐揚げと豚バラ肉の焼きとり。

サクサクさつまいもの天ぷらとガーリックトースト。
たっぷりおいしく食べて大満足でした〜。