焼きチーズブレッドで朝ごはん。

最近お気に入りのチーズブレッドで朝ごはんです。 冷凍庫で凍らせといて、オーブントースターで焼くだけ。 もっちりうまみのある生地が最高です〜。

さつまいもの天ぷらで朝ごはん。

本日の朝ごはん。甘〜いさつまいもの天ぷらにイタリアの塩とこしょうをふって。 甘〜いさつまいもにピリ辛の辛子高菜がナイスマッチです〜。 最近お気に入りのむっちりロールパンを添えて〜。

高菜漬け入り豚肉の焼きうどんで昼ごはん。

本日はたっぷり野菜を盛り込んだ、ナンプラー味の焼きうどんです。 フライパンにごま油を熱し、にんにく、塩、こしょうをふった豚肉を入れて焼く。 玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、高菜漬けを加えて炒め合わせ、 チンした冷凍うどんを加えてさらに炒め、塩、こしょう、ナンプラーをふって調味する。 ごま油を敷いたスキ... 続きをみる

具だくさん鶏肉の唐揚げピザで昼ごはん。

本日は市販のピザに具マシマシで昼ごはんです。 使ったピザは、ソーセージのっけバージョン。 ピーマン、玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、鶏肉の唐揚げを散らして オリーブ油をかける。オーブントースターで焼いて完成〜。 一味唐辛子をふっていただく。お腹いっぱいで大満足でした〜💌。

豚バラ肉のアツアツ焼きうどんで昼ごはん。

天気がよくないので買い物に行けず、冷蔵庫にあるものを使って昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンを入れて 炒め、チンした冷凍うどんを加える。塩、ナンプラー、こしょうを加えて調味する。 熱したスキレットに盛り、万能ねぎを散らし、辛子明太子を添えて完成... 続きをみる

カンタン焼肉丼で昼ごはん。

本日は豚ロース肉とたっぷり野菜をソテーして、カンタン丼で昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚ロース肉を焼く。 あいているところでキャベツ、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 器にご飯を盛って焼いた具をのせ、辛子明太子を添えて完成〜。 福岡の野菜は... 続きをみる

鶏天うどんで昼ごはん。

昨日購入した鶏天があったので、鍋焼きうどんを作ってみた。 鍋にめんつゆを入れて温め、チンした冷凍うどん、 オーブントースターであぶった鶏肉の天ぷら、辛子明太子、とろろ昆布、 万能ねぎを添えて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせていただく。先週末行った税務署が激混みでびっくりした。 10時〜14時半... 続きをみる

焼きミートソースパスタで昼ごはん。

本日は冷凍のミートソースパスタを使って、昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ミニトマトを入れて 炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 チンしたミートソースパスタを加えて炒め、スキレットに盛る。 温泉卵をのせ、万能ねぎを散らして完成〜。 ミニトマトを多めに加え... 続きをみる

牛すじ肉のカレーパスタで昼ごはん。

先日、牛すじ肉のカレーを購入したので、それを使って昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、玉ねぎ、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。牛すじ肉のカレーを加えて温め、ゆでたパスタを加えて完成〜。 たっぷりのこしょうをふっていただく。たっぷり野菜が食べれて二重丸〜。

具だくさん焼きうどんで昼ごはん。

以前購入した無印良品の「ごまだれ」があったので、それを活用してみた。 フライパンにごま油を熱し、卵を割り入れて塩、こしょうをふる。 あいているところに豚肉、ピーマン、玉ねぎ、プチトマトを入れて炒め、 塩、こしょう、しょうゆで調味する。器にチンした冷凍うどんを盛り、ごまだれを加える。 炒めた具をのせ... 続きをみる

長崎風皿うどんで昼ごはん。

本日は冷凍の皿うどん。具だくさんで野菜多めが超好みです。 フライパンにごま油を熱し、卵を割り落として塩、こしょうをふる。 あいているところで焼いた豚肉をのせ、辛子高菜を温める。 器に麺を盛って温めたあんをかけ、焼いた具をのせる。 辛子明太子、万能ねぎを添えて完成〜。 辛子高菜の辛味とうまみが加わっ... 続きをみる

豚肉とピーマンの焼きうどんで昼ごはん。

目玉焼きをのせるつもりが失敗してしまい、青々しい仕上がりとなってしまった。 スキレットにオリーブ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩、こしょうをふる。 チンした冷凍うどんを加え、ナンプラー、酒で調味。たっぷりの青ねぎを散らして完成〜。 失敗した目玉焼き添え。黄色が加わって何とかキレイ。一味唐... 続きをみる

焼き焼きパスタで昼ごはん。

本日は冷凍庫にあったトマトクリームパスタで昼ごはんです。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵を落とし入れて塩、こしょうをふる。 あいているところで豚肉、ピーマン、玉ねぎ、プチトマトを炒め、塩、こしょうをふる。 熱したスキレットにパスタとともに盛りつけて完成〜💌。 アツアツでうまし〜。とろりん卵がナ... 続きをみる

長崎皿うどんで昼ごはん。

先日、隣町の市役所に行ったので、帰りに皿うどんをいただく。 生ビールもいただいた。 カリカリの麺にたっぷりの甘めのあん。こしょうをガガっとふって〜。

具だくさん広島風お好み焼きで昼ごはん。

食べなきゃいけないおかずがたっぷり残っているので、それらを詰めたお好み焼きを作る。 オリーブ油を熱したスキレットにキャベツを盛り、塩、こしょうをふる。 鶏肉のから揚げ、れんこんのきんぴら、辛子高菜、とろろ昆布をのせ、蒸し焼きにする。 チンした冷凍お好み焼きをのせ、ソースを塗って削り節、青のり、万能... 続きをみる