具だくさん坦々麺で昼ごはん。

またも、作る元気がいまいちなので、具だくさんのラーメンでよしとしました。 使ったのは、セブンイレブンの冷凍坦々麺です。 コレです。たっぷりひき肉入りなのもお気に入りです。 麺はチンして器に盛り、温めたスープを加える。 味つけ卵、キャベツ、青ねぎを添えて完成〜✨ 濃厚でぴりりと辛いスープがうまし✨

豚肉ソテーと味玉のチーズトーストで朝ごはん。

またも、冷蔵庫にあるもので朝ごはん。 食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、豚肉のソテー、味つけ卵をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜🌠 焼いた玉ねぎが甘くて美味。ごちでした〜。

豚肉とたっぷり野菜のチリソース焼きラーメンで昼ごはん。

先日食べたラーメンの残りを使って昼ごはん。 フライパンにごま油を熱して塩、こしょうをふった豚薄切り肉を炒め、 にん、kにゃべつ、玉ねぎ、エリンギを加えて炒め合わせ、 塩、こしょう、サンバル、薄口しょうゆ、酒を加えて調味する。 ピリ辛サンバル＋一味唐辛子でピリ辛に。野菜もたっぷりで大満足でした◎。

味玉チーズトーストで朝ごはん。

またも、おうちにあるもので朝ごはんです。 食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、焼いたエリンギ、味つけ卵をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜💌 一味唐辛子をぴりりときかせていただきました。

とんこつラーメンで昼ごはん。

きょうはちょっと寒かったので、一風堂のとんこつラーメンを購入してきました。 味つけ卵は、シンプルにごま油＋濃口醤油味。 鍋にスープ、キャベツを入れて煮、器に盛る。ゆでた麺、焼いた豚肉、味つけ卵をのせ、 青ねぎを散らして完成〜。 粗びき黒こしょうがぴりりと合います✨　麺は半玉分いただきました。残りは... 続きをみる

チキンと枝豆のチーズトーストで朝ごはん。

きょうは、昨日の晩ごはん残りもののっけチーズトーストです。 食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、照り焼きチキン、枝豆をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。 簡単だし、残りものでできるし、早いし。きょうも一日頑張ろう！

クリスピーチキンバーガーで昼ごはん。

3月中はポテトがサービスなので、購入しに行きました。 大好きなクリスピーチキンバーガーとテイクアウト。 テイクアウトとしたので、あつあつじゃないのがちょっと残念🙍‍♂️ だけどお得にいただけたので、よしとしよう。

豚肉と野菜のしょうゆ炒めドッグで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫の残りもので朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉、 玉ねぎ、キャベツ、ホールコーンを入れて炒め、塩、こしょう、しょうゆをふる。 ドッグパンにはさんで完成〜✨ 炒めるとかさが減って、... 続きをみる

鶏肉のから揚げチーズトーストでブランチ。

きょうもお家にあるものでご飯です。 食パンに玉ねぎをのせ、塩、こしょうをふる。 鶏肉のから揚げ、コーンをのせ、ピザ用チーズをのせてトーストして完成〜✨ たっぷりフライドポテト添え。おなかいっぱいになりました🌠

たっぷりキャベツ入り冷凍みそラーメンでブランチ。

買い物に出かける元気もいまいちなかったので、冷蔵庫をあさってブランチを作る、 スープにたっぷりのキャベツを投入。 器に盛っって青ねぎを散らし、一味唐辛子をふって完成〜。 肉関係のたんぱく質素材は夕飯でいただきます♪ 麺があまりに多い量だったので、水洗いをして冷蔵庫で保存し、またいただきます。

味玉＆照り焼きチキンのっけ坦々麺で昼ごはん。

コロナの予防接種に行ったら、お昼ごはんを作る元気がなくなり、 セブンイレブンで冷凍の汁なし坦々麺を購入。 フライパンにオリーブ油を熱し、照り焼きチキン、味つけ卵、キャベツを焼き、 塩、こしょうをふる。冷凍坦々麺はチンをしてスキレットに盛る。 添付の辛旨ラー油をかけ、青ねぎを散らして完成〜。 いつ食... 続きをみる

豚肉とキャベツソテーのドッグパンサンドで朝ごはん。

きょうもドッグパンで朝ごはんです。豚肉とたっぷりキャベツはさんでみました。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚肉、キャベツを入れて炒め、 トンカツソースを加えて調味する。ドッグパンにはさんで完成〜✨ あまずっぱ味の具... 続きをみる

いかとエリンギのガーリックパスタで昼ごはん。

何だか無性にいかが食べたくなり、にんにく＋赤唐辛子風味のパスタを作ってみました。 フライパンにオリーブ油、にんにく、エリンギを入れて炒め、キャベツ、ゆでいか、 赤唐辛子を加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 ゆでたスパゲッティ、スパゲッティのゆで汁を加えて混ぜ、器に盛る。 青ねぎを散らして完成〜... 続きをみる

コーン入り炒り卵ドッグで朝ごはん。

きょうも、冷蔵庫にあるもので朝ごはんです。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 ボウルに卵をとき、塩、こしょう、しょうゆを加えて混ぜ、 玉ねぎ、コーンを加えてさらに混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を入れて半熟状に炒める。 ドッグパンにキャベツ、炒り卵をはさん... 続きをみる

たっぷり野菜のトマトソースで昼ごはん。

以前はトマトの水煮缶で作っていたが、甘過ぎるのが苦手になり、 すっきり味のフレッシュトマトで作るのがいつもの方法です。 フライパンにオリーブ油を熱し、塩、こしょうをふった豚薄切り肉、玉ねぎ、エリンギを 入れて炒め、塩、こしょうをふる。生トマト、おろしにんじんを加え、 とろりとしたらしょうゆ、サンバ... 続きをみる

味玉＆照り焼きチキンドッグで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので、カンタン朝ごはん。 ドッグパンは切り目を入れてピザ用チーズをはさみ、 照り焼きチキン、味つけ卵とともにトーストする。 ドッグパンにキャベツ、チキン、味玉をはさみ、こしょうをふって完成〜。 きょうも大満足の朝ごはんでした〜✨

和風の焼きうどんで昼ごはん。

昨日作ったおうどんが多かったので、麺を半量とっておきました。 きょうはそれを使ってしょうゆ＋おかか味の焼きうどんを作ってみる。 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ、エリンギ、にんじん、キャベツ、 鶏肉のから揚げを入れて炒め、塩、こしょうをふる。ゆでうどんを加え、 酒、しょうゆで調味し器に盛る。味... 続きをみる

チキンとポテトのチーズトーストで朝ごはん。

とにかく、冷蔵庫にあるもので朝ごはん。 食パンに鶏肉の照り焼き、フライドポテト、コーンをのせ、塩、こしょうをふる。 ピザ用チーズを散らし、トーストして完成〜。 食べごたえ満点。今週も始まりました。

たっぷりの具の鍋焼きうどんでブランチ。

休日3日目もダラダラしたいので、冷凍うどんでごはんしました。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵を落として塩、こしょうをふる。 あいているところに照り焼きチキン、キャベツをのせて焼く。 鍋にめんつゆ、うどんを入れて煮、焼いた具、とろろ昆布、青ねぎをのせて完成〜。 ゆずこしょうで食べるとうまし。 うど... 続きをみる

昨日の残りの麺で焼きラーメンのブランチ。

昨日食べた坦々麺の麺が半分残っていたので、焼きラーメンにしてみました。 フライパンにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、麺、炒り卵、冷凍味つけ豚ひき肉と 役に立ちそうなものすべてを入れて炒め、塩、こしょうをふる。 サンバル、酒、薄口しょうゆで調味し、器に盛って青ねぎを散らして完成〜。 野菜がたっぷり食... 続きをみる

冷凍坦々麺でブランチ。

土曜日だからか、全くなにもしたくなかったのでセブンイレブンで購入。 これです。濃厚スープがお気に入り。電子レンジでチンし、青ねぎをたっぷり。 ひき肉もたっぷりなので、食べごたえ満点。夜は野菜をいっぱい食べよう✨

昨日のつけ麺リメイクで昼ごはん。

昨日のお昼にいただいた冷凍つけ麺の麺だけ半量とっておいたので、焼きラーメンに。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷凍味つけ豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎを炒め、 塩、こしょうをふる。麺、サンバル、薄口しょうゆ、酒をふって手早く混ぜる。 器に盛って味つけ卵を添え、青ねぎをたっぷり散らして完成〜。 太い中華... 続きをみる

照り焼きチキンのチーズトーストで朝ごはん。

照り焼きチキンが冷蔵庫にあったので、残り野菜と合わせてチーズトーストにしました。 エリンギ、玉ねぎ、照り焼きチキンは小さめに切り、食パンにのせる。 塩、こしょう、オリーブ油をふってピザ用チーズをかけ、かぼちゃとオーブンで焼く。 おなかいっぱいで大満足でした〜💌

中華風つけ麺で昼ごはん。

近所のコンビニに行ったら、なにやらすごく好きそうなものを発見。 コレです。なにやらすごいボリュームそうです。 麺はレンジでチンをして器に盛ってタレをかける。チンしたキャベツを添え、 味つけ豚ひき肉、青ネギ、味つけ卵を乗せて完成〜。 一味唐辛子をぴりりときかせて。これはうまい。 麺が大量だったので、... 続きをみる

鶏肉の照り焼きチーズトーストで朝ごはん。

昨日の晩ごはんでいただいた鶏肉の照り焼きが残っていたので、それを朝ごはんに。 食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、鶏肉の照り焼き、コーンをのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜。 これは間違いなくうまい。コーンの甘みがアクセントでした。

昨日のいただきもの盛り合わせで昼ごはん。

昨日、いただいた料理家さんのおいしいごはん。本日のお昼はチンして盛り合わせました。 切り干し大根とひき肉の煮物、ふきのおだし煮、焼き野菜、ターメリックライスなど。 昨日の晩ごはんにほとんど食べてしまった、１切れだけ残っていた、チキンカレー。 美味でした〜💌

昨日ゴチになったチキンカレーの具で朝ごはん。

昨日、近所の料理家さん宅でお昼ごはんをゴチになりました。 コレです。残ったカレーやいろんなおかずも、いただいてきました。 ありがとうございます〜。 本日の朝はチーズトーストでいただきました。 食パンにいただいた揚げ野菜、チキンカレーのチキンをのせ、 ピザ用チーズを散らしてトーストして完成〜。 黒こ... 続きをみる

味玉＋豚ひき肉チーズトーストで朝ごはん。

きょうも、いつものチーズトーストで朝ごはんです。 味つけ卵は、オリーブ油＋ニョクマム＋しょうゆに漬けておいたもの。 食パンに玉ねぎを乗せて塩、こしょうをふり、味つけ卵、冷凍味つけ豚ひき肉をのせる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜✨ 間違いないおいしさでした〜💌

エリンギと豚ひき肉のチーズトーストで朝ごはん。

冷蔵庫にあるもので何とか作ったチーズトースト。 食パンにエリンギ、玉ねぎを乗せ、塩、こしょうをふる。 冷凍味つけ豚ひき肉をのせ、ピザ用チーズを散らす。オーブンで焼いて完成〜🌠 カンタン＆うまし。すぐに作って食べられるのが◉。

冷凍麻辣麺でブランチ。

つい食べたくなる、セブンイレブンの冷凍麺。 何とか具増しにしようと、味つけ卵も仕込んでおいた。 冷凍しておいた味つけ豚ひき肉、ホールコーンをチンする。 チンした麺を器に盛り、味つけ卵、豚ひき肉とコーンをのせる。 九条ねぎを散らして完成〜。 添付されていた辣油をかけていただく。これもめちゃ辛い〜！

具増し冷凍ピザでブランチ。

またも、セブンイレブンで大好きな冷凍ピザを購入〜。 玉ねぎ、エリンギ、チキンソテーをプラスし、塩、こしょう、オリーブ油をふる。 オーブンで焼いて完成〜。 具増しで大満足。きょうもよいおお天気です〜。

たっぷり野菜の焼きうどんで昼ごはん。

昨日、ランチに食べたおうどんの麺が半量残っていたので、それを活用しました。、 昨日食べたのはコレです。麺は水洗いをし、水けをきって冷蔵庫で保存しておいた。 目玉焼きはオリーブ油でかりかりに焼いて、塩、こしょう、しょうゆをふる。 フライパンにオリーブ油を熱し、冷凍味つけ豚ひき肉、キャベツ、エリンギ、... 続きをみる

豚肉とキャベツドッグで朝ごはん。

味つけ豚肉を焼いたものが残っていたので、ドッグパンにはさみました。 天板に切り目を入れてピザ用チーズをはさんだドッグパン、味つけ豚肉、 塩、こしょうをふったキャベツをのせ、オーブンで焼く。 たっぷりキャベツが食べられて二重丸！　甘みを出てナイスでした〜🌠

かき揚げうどんで昼ごはん。

スーパーマーケットに行ったら、ついうどんが食べたい気持ちになってしまい、購入〜。 鍋にめんつゆを入れて温め、冷凍うどんを加えて煮るだけ。 野菜のかき揚げ、とろろ昆布、青ねぎをのせて完成〜。 ゆずこしょうを加えていただく、うまし。うどんの量が多かったので、半分残す。 明日は焼きうどんにしていただきま... 続きをみる

豚ひき肉と味玉のチーズトーストで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるもので、朝ごはんです。 食パンに玉ねぎをのせて塩、こしょうをふり、味つけ卵、冷凍豚ひき肉をのせる。 ピザ用チーズをのせてオーブンで焼いて完成〜。 本日もカンタンでうまし。味つけ卵は、しょうゆ＋ニョクマム＋ごま油に漬けたもの。

豚肉のせチーズ焼き坦々麺で昼ごはん。

昨日作っていただいた、ローソンの汁なし坦々麺。 かなりのボリュームだったので、麺半分を冷蔵庫にとっておきました。 コレです。ごまの香りが豊かで美味。 スキレットにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、焼いた味つけ豚肉をのせて炒め、 塩、こしょうをふる。チンした坦々麺を加える。 ピザ用チーズを散らし、ふた... 続きをみる

ひき肉と焼きキャベツのチーズトーストで朝ごはん。

昨日の晩ごはんの付け合わせで作った焼きキャベツが残っていたので、それを使います。 食パンに焼きキャベツ、玉ねぎ、冷凍味つけ豚ひき肉をのせる。 ピザ用チーズを散らして完成〜。 軽いけど、たっぷりの野菜が食べられて◉。

汁なし坦々麺で昼ごはん。

近所のローソンに行ったら、魅力的な坦々麺を見つけたので購入してみた。 コレです。「ごまが濃厚」という表記に心が踊らされた。レンジでチンする。 器にたっぷりのキャベツを敷いて坦々麺を盛り、九条ねぎを散らす。 添付の辛いソースをかけて完成〜。 濃厚なごま味が最高でした。麺がかなりの量だったので、半量は... 続きをみる

豚ひき肉入りスクランブルエッグドッグで朝ごはん。

きょうは、豚ひき肉入りのスクランブルエッグをはさんでみました。 ドッグパンは切り目を入れて地ピザ用チーズをはさみ、トーストする。 卵はときほぐし、冷凍味つけ豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、しょうゆを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して溶き卵を入れ、混ぜながら半熟状に炒める。 ドッグパンに... 続きをみる

スクランブルエッグマフィンサンドで昼ごはん。

今ひとつ食欲がいまいちだったので、超カンタンお昼ごはん。 イングリッシュマフィンは半分に割ってトーストし、オリーブ油を塗る。 ボウルに卵をときほぐし、炒った冷凍豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱し、卵液を入れて混ぜながら半熟状になるまで炒める。 マフィンには... 続きをみる

コロッケ＆チキンソテードッグで朝ごはん。

昨日購入したコロッケ＆チキンソテーが残っていたので、迷わずこれに。 ドッグパンは切り目を入れ、ピザ用チーズをはさんでトーストする。 その横でコロッケとチキンソテーを温める。ドッグパンにキャベツ、コロッケ、 チキンソテーをはさむ。コロッケに中濃ソースをかけて完成〜。 めちゃ早くできました。食べごたえ... 続きをみる

いつもの汁なし麻辛麺でブランチ。

しょっちゅういただいている、セブンイレブンの冷凍の麻辛麺。 コレです。味つけ卵は、しょうゆ＋ニョクマム＋ごま油に漬けたもの。 麺はチンして器に盛り、味つけ卵、焼きかぼちゃを添え、九条ねぎを散らして完成〜。 これはクセになります。お休みの日にぴったりです✨

しょうゆ味ラーメンでブランチ。

昨日購入したラーメンの麺が半分残っているので、それをいただきます。 昨日は、こんな感じのつけ麺でいただきました。 きょうは、以前購入しておいたしょうゆ味スープを使います。 フライパンにごま油を熱し、味つけ冷凍豚肉、キャベツを入れて炒め、 塩、こしょうをふる。取り出してスープを作り、ゆで麺を温める。... 続きをみる

冷凍中華風つけ麺で昼ごはん。

きょうは、ローソンで冷凍つけ麺を購入しました。 コレです。電子レンジで解凍し、麺は水洗いをする。 ものすごい量の麺だったので、半分を使いました。 フライパンにごま油を熱し、冷凍味つけ豚ひき肉、エリンギを炒め、塩、こしょうをふる。 器に麺を盛り、ひき肉、エリンギ、添付の肉団子を添える。 漬け汁に九条... 続きをみる

味玉とたっぷり野菜のチーズトーストで朝ごはん。

またも冷蔵庫にあるもので朝ごはん。 イギリスパンにキャベツ、玉ねぎ、味つけ卵、冷凍味つけ豚肉をのせ、 塩、こしょうをふる。ピザ用チーズをちらし、オーブンで焼いて完成〜。 こんがりトーストできてうまし。しかもカンタンです✨

ピリ辛しょうゆ味の焼きうどんで昼ごはん。

外出する元気がなかったので、なんとかあるもので頑張って作りました。 フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、冷凍味つけ豚ひき肉、キャベツを 入れて炒め、塩、こしょうをふる。チンした冷凍うどん、サンバル、しょうゆを加えて 調味する。器に盛り、九条ねぎ、味つけ卵をのせて完成〜。 サンバルのすっ... 続きをみる

味玉のマフィンサンドで朝ごはん。

きょうも冷蔵庫にあるものを駆使して、なんとか朝ごはんです。 イングリッシュマフィンは半分に割り、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼く。 キャベツを敷いて塩、こしょうをふり、味つけ卵、スライス玉ねぎをのせて完成〜。 ニョクマム、しょうゆ、ごま油に漬けたゆで卵がうまし。

冷凍坦々麺で昼ごはん。

冷凍庫にあった冷凍坦々麺で昼ごはん。 これです。潔いほどの辛さ、ごまたっぷりの風味がお気に入り。 作って器に盛り、九条ねぎ、キャベツを添えて完成〜。 たっぷりのひき肉あんが香ばしくて美味。忙しいときのカンタン＆うれしい一品です。

味玉とたっぷり野菜のチーズトーストで朝ごはん。

きょうも、冷蔵庫にあるものを使って朝ごはんです。 食パンにキャベツ、玉ねぎ、コーン、味つけ卵をのせて塩、一味唐辛子をふる。 ピザ用チーズを散らし、オーブンで焼いて完成〜✨ カンタン＆うましのトーストに大満足でした✨

カレー味の焼きラーメンでランチ。

きょうは、お買い物ついでにドライカレーのレトルトを購入しました。 それを使って野菜たっぷりのランチです。 フライパンにオリーブ油を熱し、エリンギ、にんじん、玉ねぎ、冷凍ひき肉を入れて炒め、 塩、こしょう、カレー粉、しょうゆをふる。レトルトカレー、水を加えて煮立てる。 スキレットにゆでたラーメン半玉... 続きをみる