おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

冷凍坦々麺で昼ごはん。

冷凍庫にあった冷凍坦々麺で昼ごはん。

これです。潔いほどの辛さ、ごまたっぷりの風味がお気に入り。
作って器に盛り、九条ねぎ、キャベツを添えて完成〜。

たっぷりのひき肉あんが香ばしくて美味。忙しいときのカンタン&うれしい一品です。

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