おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

ありあわせパスタで昼ごはん。

雨が降りそうなので、お家にあるものでお昼ごはん。

フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニク、塩、こしょうをした豚肉を入れて炒める。
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ゆでたパスタを加え、
塩、こしょう、しょうゆをふって完成〜。

焼きうどんみたいなパスタができた💌。豚肉の濃厚な旨味がナイスです〜。

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