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豚肉のせチーズ焼き坦々麺で昼ごはん。
昨日作っていただいた、ローソンの汁なし坦々麺。
かなりのボリュームだったので、麺半分を冷蔵庫にとっておきました。
コレです。ごまの香りが豊かで美味。
スキレットにごま油を熱し、キャベツ、玉ねぎ、焼いた味つけ豚肉をのせて炒め、
塩、こしょうをふる。チンした坦々麺を加える。
ピザ用チーズを散らし、ふたをして蒸し焼きにして完成〜。
中華風と洋風がミックスされて美味。しかもお得に活用できました💌
おとなひとり暮らしのごはん。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。