おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

長崎皿うどんで昼ごはん。

先日、隣町の市役所に行ったので、帰りに皿うどんをいただく。

生ビールもいただいた。

カリカリの麺にたっぷりの甘めのあん。こしょうをガガっとふって〜。

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