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具だくさんスパで昼ごはん。
本日はスキレットでアツアツのスパです。
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、豚肉、たこ、ピーマンを加えて炒め、
塩、こしょうをふる。ゆでたパスタを加え、しょうゆをふって完成〜。
ぷりぷり食感のたこがうまし〜。やっと涼しくて、食欲も湧いてきた〜。
料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。