しょうゆ+ごま油で味をつけた卵があったので、それを使って朝ごはん。 ミニ食パンは、グリュイエールチーズをのせてトーストする。 みじん切りにした味つけ卵にマヨネーズ、塩、一味唐辛子を加えて混ぜる。 ベーコンとエリンギはオリーブ油で焼き、エリンギにしょうゆをじゅっとかける。 食パンにせん切りキャベツ、... 続きをみる
2021年3月のブログ記事
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ガーリック味つきの豚肩ロース肉を購入したので、それをいただく。 フライパンにオリーブ油を熱して豚肉を焼き、あいているところに エリンギと玉ねぎ、かぼちゃを置いて焼き、塩、こしょうをふる。 耐熱ボウルに細切りのにんじん、辛子明太子を入れ、ラップをかぶせてチン。 黒いりごまを加えて混ぜる。 器に盛り合... 続きをみる
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きょう起床したら「こんがりしょうゆ味の焼いた餅が食べたい」気分でした。 餅は200℃のオーブンで焼き、しょうゆ+ごま油をぬってさらに焼き、焼きのりで包む。 耐熱容器に切った小松菜、かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、白菜キムチ、とろろ昆布、 白すりごま、みそ、コチュジャン、水を入れ、ラップをかぶせてチン。 ... 続きをみる