おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

マッシュポテトと軟骨のマヨトーストで朝ごはん。

またも、お家にあるもので朝ごはんです。

軽くトーストした食パンに、マッシュポテトを塗り、揚げ軟骨、味玉をのせ、
マヨネーズを絞る。サラシ玉ねぎを乗せ、トーストして完成〜💌

粗びき黒こしょうをビシッとふっていただく。
さらし玉ねぎのシャキッと感がナイスです〜。

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