「明日はきっと何もしたくないだろう」という予測のもと、昨日、市販のサーモンフライと
ポテトサラダを購入ししておいた。大正解〜！　雨だし、出かけたくないし。
イングリッシュマフィンは半分に切り、グリュイエールチーズをのせてトーストする。
その横でサーモンフライをかりっと焼く。

イングリッシュマフィンに切ったキャベツ、ポテトサラダ、サーモンフライをのせ、
ポン酢をかける。、スライス玉ねぎ、塩昆布をのせてはさんで完成〜。

ぎゅぎゅっとマフィンを押しつけてぱくりといただく。
すごいボリューム！　ポン酢のさっぱりしょうゆ味、こく満点のマヨが絶妙に合う。
またも、王様のブランチ観ながらのブランチでした。