おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たこ焼き withいか焼きでブランチ。

つい買い物に行ったら「たこ焼きが食べたい」気分になり、早速購入。
お休みだからよいか〜という気持ちです。ついでにいかのお刺身も。
オリーブ油を熱したスキレットにチンしたたこ焼き、いかのお刺身を入れて焼く。
九条ねぎをたっぷり散らして完成〜。

ぷりっと焼けたいかも美味。一味唐辛子をふっていただきました。

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