おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

焼きとりの軟骨チーズマヨトーストで朝ごはん。

昨日購入した焼きとりの軟骨が残っていたので、それを朝ごはんにいただきました。
食パンはトーストし、マヨネーズを塗る。

食パンにピーマン、玉ねぎ、軟骨をのせ、塩、こしょうをふってマヨネーズを絞る。
グリュイエールチーズをのせてトーストして完成〜。

一味唐辛子をふっていただく。月曜日のスタートにナイスです💏

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