おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

味玉マヨチーズトーストで朝ごはん。

最近、マイブームなのがゆで卵をニョクマム+しょうゆ+ごま油につけたもの。
調味料の分量もテキト〜ですが、なかなかの味に仕上がります。

軽くトーストした食パンにピーマン、玉ねぎ、炒った豚ひき肉、味つけ卵をのせ、
マヨネーズを絞ってグリュイエールチーズを散らして焼くだけで完成〜。

一味唐辛子をふっていただく。こく満点だし、食べごたえもあります💏

×

非ログインユーザーとして返信する