おとなひとり暮らしのごはん。

料理本編集者とは、料理家さんのお手伝いをしながら、料理本を作るのがお仕事。おいしいモノは大好きだが、自分で作って食べるモノはいたってフツー。そんな日々なごはんを何となくアップできたら。

たっぷりたこ焼きでブランチ。

クリスマスですが、どうしても食べたくなり、成城石井のたこ焼きを購入しました。
ついでにポテトサラダも。温めたスキレットにたこ焼きを並べ、お好み焼きソースをかけて
さらにオーブンであつあつに焼く。小口切りの青ねぎを散らして完成〜。

一味唐辛子をピリリをきかせていただく。
クリスマスなので、ビールといっしょにおいしくいただきました🍺。

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