昨日、晩酌用に購入したあじフライ。2尾入りだったので、残りの１尾をいただく。
「長崎産の刺身用のあじを使用」というフレコミだけあって、身はふっくらで美味。
オーブンで温めて器に盛り、中濃ソースをかける。
ベーコンとかぼちゃ、にんじんのソテー、ポテトサラダ、せん切りキャベツなどを添える。

あじフライにポテサラのせて食べるのが好きです。
フライとマヨネーズって、テッパンの組み合わせだとしみじみ思う。